关于运动营养食品通则的理解求助

近日发现GB24154-2015食品安全国家标准运动营养食品通则存在冲突
一、运动营养食品中，要求加入B1B2，并且允许加入咖啡因。但是在《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和《GB2760-2014食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》中：维生素B1,B2，以及咖啡因的允许使用范围，并不包在运动营养食品。请问如何适用？
二、《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中A2表如何适用。例如A1表中对柠檬酸的使用进行了规定，但是A2表A3表也进行了规定和例外，到底以哪张表为准？为什么会出现冲突？

您好，来信收悉。关于您咨询的问题现回复如下。
一、《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定：“食品生产经营应当符合食品安全标准”。《食品安全国家标准 运动营养食品通则》（GB24154-2015）已明确“本标准适用于运动营养食品”，并对运动营养食品的术语和定义、产品分类和产品必须添加成分和建议添加成分、各类运动项目产品中营养成分的种类和每日使用量、可选择添加的营养素及含量要求等作了明确规定，其中，包括维生素B1、B2和咖啡因等。
二、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）附录A“食品添加剂的使用规定”，已对表A.1、表A.2、表A.3作了具体规定，即：
A.1表A.1规定了食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量。
A.2表A.1列出的同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
A.3表A.2规定了可在各类食品(表A.3所列食品类别除外)中按生产需要适量使用的食品添加剂。
A.4表A.3规定了表A.2所例外的食品类别,这些食品类别使用添加剂时应符合表A.1的规定。同时,这些食品类别不得使用表 A.1规定的其上级食品类别中允许使用的食品添加剂。
A.5表A.1和表A.2未包括对食品用香料和用作食品工业用加工助剂的食品添加剂的有关规定。
A.6上述各表中的“功能”栏为该添加剂的主要功能,供使用时参考。
上述标准文本可在“食品安全国家标准数据检索平台”查阅、下载。如您对食品安全国家标准还有疑问，根据《信访工作条例》有关规定，请向标准制定发布机关国家卫生健康委咨询。
感谢您对我省卫生健康事业的关心和支持！